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4.¶q¨ú°t¤è¤¤ªºªo¡G
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6.ÅͩաG
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2)¨Ï¥Î¹q°ÊÅͩվ¹®É­n«D±`¤p¤ß±NÅͩվ¹«eºÝ§¹¥þ¸m©ó¨m²Gªº²G­±¤U³¡¡A¥H§K¨Ï¨m²G¼QÂq¥X¨Ó³y¦¨¶Ë®`¡C
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7.²K¥[ª«¡G
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8.¤J¼Ò¡G
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³Ì¦n¬O¥i¥H±N¼Ò¨ã»\°_¨Ó©ÎªÌ¥Î«OÂA½¤«Ê°_¨Ó¡AµM«á¥Î¤ò¤y¡B´à¤l¡B³Q¤l¤§Ãþªºµ¹¨m¨m«O·Å¡C¤£¹L¤£°µ³o¼Ëªº¾Þ§@¤]¬O¨S¦³Ãö«Yªº¡C¥u¬O¥i¯à®e©ö¥Í²£¨m¯»¡A¦ý³o¬O¥¿±`²{¶H¡A¹ï¨m¨m¤£·|¦³¤°»ò¼vÅT¡A¤£¥Î¾á¤ß¡C
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¤Á¨mªº®É­Ô³Ì¦nÁÙ¬OÀ¹¤W¤â®M¡A¦]¬°Ø¬­ÈÀ³¸ÓÁÙ¨S¦³­°¤U¨Ó¡C¤Á¦¨¶ô«áªº¨m¶·©ñ¦b³±²D,°®Àê³q­·ªº¦a¤è¡Aµ¥¨m¨m¦¨¼ô¡C¤@¯ë±¡ªp¬O4©Pªº¼Ë¤l¡A¦ý¦³¨Ç¯S®íªº¨m¡A¤ñ¦pãɳªo¨m¥i¯à»Ý­n¤K©Pªº®É¶¡©O¡A¤@©w­n¦³­@¤ß®@¡I¹L¤F¦¨¼ô´Á¤~¥i¥H¨Ï¥Î°Ú¡I
¦]¬°¬O¨S¦³²K¥[í©w¾¯¤§Ãþªº¤Æ¤u¦¨¤À¡A©Ò¥H¦¨¼ô«áªº¨m¨m¾¨§Ö¨Ï¥Î¡A¤@¯ë±¡ªp¤U¡A¤â¤u¨m¥i¥H¦s©ñ¤@¦~¡A¦s©ñªº³Ì¨Î¦aÂI¦b°®Àê³q­·ªº¦a¤è¡C

¤â¤u¨m¹q¤l®Ñ¤U¸ü¡G

¼Ö¦b¤â¤u¨m¹q¤l®Ñ.pdf (4.7MB)
http://www.megaupload.com/?d=SCBFUZD0

¦b®a¦Û»s¤â¤u²GÅé¨m¹q¤l®Ñ.pdf (7.2MB)
http://www.megaupload.com/?d=GQV5LW2V

¤â¤u­»¨m¦ÊÅܳy«¬.pdf (9.1MB)
http://www.megaupload.com/?d=DOGUF77X

¤U¸ü¤èªk¡G¿é¤JÅçÃÒ½X¦Aµ¥40¬í´N¥i¥H¤U¸ü¤F¡C

¤â¤u¨mªº­pºâ¤èªk¡G

1. BATCH SIZE:¦A»s§@¤â¤u¨m«e¥ý¨M©w­n§@¦h¤Ö­«¶qªº¤â¤u¨m. ¨Ò¦p»s§@500g ©Î1kgªº¤â¤u¨m.
2.¨M©w­n¨Ï¥Î­þ¨Çªo¯×. ½Ð°Ñ¦Òªo¯×¯S©Ê«á¦A½Õ°t.(¦]¬°¨CºØªo¯×³£¦³¤£¦P¯S©Ê)
3. ·V­«¿ï°t¨CºØªo¯×ªº¶q. ¨CºØªo¯×¦³¥¦»P²³¤£¦Pªº©Ê½è, ¹³«OÀã¤O±j, ¬~²b¤O±j, ªwªj¦h, ©Î»s³y¸ûµwªº¤â¤u¨m.

¨Ò¦p»s§@BATCH SIZE :500gªº¤â¤u¨m:
¿ï°tªo¯×ªº¶q:
´ÄÃqªo 50% --------500g * 50% =250g
¾ñÆVªo 30% --------500g * 30% =150g
·¦¤lªo 20% --------500g * 20% =100g

4. «ö·Óªo¯×ªº¨m¤Æ»ù­pºâ©Ò»Ý­n²Gجªº­«¶q.
ªo¯×ªº¶q * ÆP¤Æ­È(SAP Value)ªºÁ`¦X
¸g¬d¡¨ªo¯×ªº¨m¤Æ»ù ----- NaOH¡BKOH¡BINS¡¨¤¤NaOH¨m¤Æ­È±o¨ì:
´ÄÃqªoPalm Oil: 0.142 , ¾ñÆVªoOlive Oil: 0.135 , ·¦¤lªoCoconut Oil 100g * 0.191
´ÄÃqªoPalm Oil 250g * 0.142 = 35.5g
¾ñÆVªoOlive Oil 150g * 0.135 = 20.25g
·¦¤lªoCoconut Oil 100g * 0.191 = 19.1g
©Ò»Ý­n²Gجªº­«¶q 35.5 + 20.25 + 19.1 = 74.85g
Åý³o­Ó³B¤èªºªo¯×100%§¹¥þÆP¤Æªº¸Ü»Ý­n74.85gªº²Gج(NaOH).

5.Super fatting.
¬°¤F¯à¨Ï­»¨m¹ï¥Ö½§§ó·Å©M, ³q±`·|´î¤Ö¤@¨Ç²Gجªº¶q, Åý­»¨mùشݯd¤@¨Ç¹L³Ñªºªo¯×. ³o­Ó¤èªkºÙ¬°Super fatting. ¦¹§@ªk¤£¦ý¯à´£°ª«OÀã®ÄªG, ÁÙ¯àÅý­»¨m¤¤¤£´Ý¯d¥ô¦ó¤@ÂIªº²Gج. ©Ò¥H, ¦b½Õ°t³B¤è®É, ½Ð§â²Gج(NaOH)ªº¶q´î¤Ö 5%-10%.
´î¤Ö¤j¬ù10%: 74.85g - 74.85 * 0.1 = 67.365g ¥|±Ë¤­¤J«áµ¥©ó 67g(NaOH)
NOTE: Superfatting¹L«áªº­»¨mÁöµM¹ï¥Ö½§·Å©M, ¦ý¬O·|»Ä¤Æªº³t«×¤]¸û§Ö, À³¸Ó¾¨¦­¨Ï¥Î.

6. ¨M©w¤ôªº¶q
²Gج(NaOH)ªº¶q / 0.3 - ²Gج(NaOH)ªº¶q = ¤ôªº¶q (¨Ò) 67g / 0.3 - 67g = 156g
¥ç¦³®Ñ¤W´£¨ì¥H²Gج(NaOH)ªº¶q­¼¥H2.33-2.35­¿¬°¤ôªº¶q 67g * 2.33 = 156.1 g

7.­pºâ§¹¦¨½d¨Òªº°t¤è.
¤ô:.......156g
²Gج:......67g
·¦¤lªo:...100g
´ÄÃqªo:...250g
¾ñÆVªo:...150g

7. ­pºâINSªº¤èªk¡G
¬O¥[Á`°t¤è¤¤¦UÃþªo¯×ªº¤ñ¨Ò»PINS­¼¿n,²z·Qªºµw«×ºâ¥X¨ÓÀ³¸Ó¦b160¥ª¥k.¦pªG¬Û®t¤Ó»·´N¥i¥H¾A«×½Õ¾ãªoªººØÃþ©Î¤ñ¨Ò
¨Ò¦p:60%´ÄÃqªo,20%¾ñÆVªo,20%·¦¤lªoªº­»¨m,¥­§¡INS=(60%*145)+(20%*109)+(20%*258)=160.4«Ü²z·Qªºµw«×.
­Y¬O¥Î100%¸ªªáªo,INS¥u¦³63,·|³n­w­w.

¦UÃþªo«~ªºINS­È,¨Ñ¤j®a¦b¦Û¦æ½Õ°tªo«~¤ñ¨Ò®É,¸Õºâµw«×ªº°Ñ¦Ò.(°Ñ¦Òªo¯×ªº¨m¤Æ»ù ----- NaOH¡BKOH¡BINS­È)

¤â¤u¨mµw«×¸Õºâ:¦UÃþªo«~ªºINS­È,¨Ñ¤j®a¦b¦Û¦æ½Õ°tªo«~¤ñ¨Ò®É,¸Õºâµw«×ªº°Ñ¦Ò.

ªo¯×ªº¨m¤Æ»ù ----- NaOH¡BKOH¡BINS
Oil.....................(NaOH).... / (KOH)........../ INS
ªo«~..................../ ²B®ñ¤Æ¶u / ²B®ñ¤Æ¶u
²¢§ö¤¯ªoAlmond, Sweet.../ 0.1360... / 0.1904........./ 97
§ö®ç¤¯ªoApricot Kernel../ 0.1350... / 0.1890........./ 91
Æs±ùªoAvocado.........../ 0.1330... / 0.1862........./ 99
»eÄú(¥Õ)Beeswax, White../ 0.0690... / 0.0966........./ 84
¤ûªoButterfat, Cow....../ 0.1619... / 0.2266........./ 191
²Ü¦ÏªoButterfat, Goat.../ 0.1672... / 0.2340........./ 156
¾ñÆVªoOlive............./ 0.1340... / 0.1876........./ 109
ªãªáªoCanola............/ 0.1240... / 0.1736........./ 56
ãɳªoCastor............/ 0.1286... / 0.1800........./ 95
´ÄÃq®ÖªoPalm Kernel...../ 0.1560... / 0.2184........./ 227
ÂûªoChicken Fat........./ 0.1389... / 0.1944........./ 130
´ÄÃqªoPalm............../ 0.1410... / 0.1974........./ 145
¶À¨§Chinese Bean......../ 0.1350... / 0.1890
ªá¥ÍªoPeanut............/ 0.1360... / 0.1904........./ 99
¥i­ô¯×Cocoa Butter....../ 0.1370... / 0.1918........./ 157
·¦¤lªoCoconut.........../ 0.1900... / 0.2660........./ 258
µf¥Ê¤lªoPumpkinseed...../ 0.1331... / 0.1863
©@°Ø¨§ªoCoffee-seed...../ 0.1300... / 0.1820
µæ¬óªoColza............./ 0.1240... / 0.1736
ªoµæªáªoRape............/ 0.1240... / 0.1736
¥É¦ÌªoCorn............../ 0.1360... / 0.1904........./ 69
ªoµæ¬óªoRapeseed......../ 0.1240... / 0.1736
´Ö¬óªoCottonseed......../ 0.1386... / 0.1940........./ 89
¦ÌÁRªoRice Bran........./ 0.1280... / 0.1792
¨È³Â¬óªoFlaxseed......../ 0.1357... / 0.1899........./ 6
¬õªáªoSafflower........./ 0.1360... / 0.1904........./ 47
ªÛ³ÂªoSesame Seed......./ 0.1330... / 0.1862........./ 81
«D¬w®ÖShea Butter......./ 0.1280... / 0.1792........./ 116
ÃZªoGoose Fat.........../ 0.1369... / 0.1916........./ 130
¥ÕªoShortening (veg.).../ 0.1360... / 0.1904........./ 115
¸²µå¬óªoGrapeseed......./ 0.1265... / 0.1771........./ 66
¤j¨§ªoSoybean.........../ 0.1350... / 0.1890........./ 61
ºdªGªoHazelnut........../ 0.1356... / 0.1898
¤j³Â¤lªoHemp Seed......./ 0.1345... / 0.1883........./ 39
²ü²ü¸´ªoJojoba........../ 0.0690... / 0.0966........./ 11
¤ûªoTallow, beef......../ 0.1405... / 0.1967........./ 147
®L«Â¦iªGªoKukui Nut...../ 0.1350... / 0.1890........./ 24
ºø¦ÏªoTallow, sheep...../ 0.1383... / 0.1936........./ 156
¦Ï¤ò¯×Lanolin.........../ 0.0741... / 0.1037........./ 83
½ÞªoLard................/ 0.1380... / 0.1932........./ 139
¨È³Â¤¯ªoLinseed........./ 0.1357... / 0.1899........./ 12
®Ö(­J)®çªoWalnut......../ 0.1353... / 0.1894
¿D¬w­J®çMacadamia......./ 0.1390... / 0.1946
¤p³Á­FªÞªoWheatgerm...../ 0.1310... / 0.1834........./ 58
Camellia ¤s¯ùªá........./ 0.1362..../ 0.1910........./ 108

¦Wµü¸ÑÄÀ

¨m¤Æ (Saponification)
¨m¤Æ¬O«üªo¯×»P±jÆP¤ÏÀ³¦Ó§Î¦¨¥Ìªo»PªÎ¨m¡C©Ò»Ýªº±jÆP¶q¥Ñ¨m¤Æ»ù¨M©w¡A¦Ó¨m¤Æ»ù¬O«ü­n¨m¤Æ¤@§Jªºªo¯×©Ò»Ýªº²B®ñ¤Æ¶u(¹[)¤§²@§J¼Æ¡C

Ȁȝ (Acid Value)
»Ä»ù¬O«ü¥Î¨Ó´ú¶qªo¯×¤¤¤§¹CÂ÷»Ä§t¶q¡C³q±`¥H®ø¯Ó¤@§Jªo¤¤©Ò§tªº»Ä¡A©Ò»Ýªº²B®ñ¤Æ¶u(¹[)¤§¶q¨Ó­p¶q¡C¥H¤@¯ë°ê»Ú¼Ð·Ç¨Ó»¡¡A«~½è¨}¦n¤§ºë»sªoªº»Ä»ù¬°0.2 mg KOH/gram¥H¤U¡C

º²ÂI (Melting Point)
º²ÂI¬O«ü¤@­Óªo¯×±q©TºA·»¤ÆÂàÅܦ¨²GºAªº·Å«×¡C¥H¯Â¥Ìªoà­¨Ó»¡¡Aº²ÂI¬O¤@­Ó©ú½Tªº·Å«×ÂI¡A¦Óªo¯×¬O¥Ñ³\¦h¥Ìªoà­²Õ¦¨¡A¦U¦³¤£¦Pªºº²ÂI¡A¬Gªo¯×ªºº²ÂIÀ³¬°¤@½d³ò­È¡C

¤£¹¡©M (Unsaturated)
¯×ªÕ»Ä¦³³\¦h¥ÑºÒ­ì¤l²Õ¦¨ªº¤Æ¾Çªø·Ò¡A¨C¤@­ÓºÒ­ì¤l¨ã¦³¥|­ÓÁä¡C¦pªG¹CÂ÷Á䥼³Q²B­ì¤l¦û¾Ú¡A³o´N¬O¤£¹¡©M¡Cªo¯×¦p¤j³¡¥÷³£¥Ñ¨ã¦³¤£¹¡©M¯×ªÕ»Äªº¥Ìªoà­²Õ¦¨¡A«h¦b±`·Å®É§e²GºA¡C¥i¸g¥Ñ²B¤Æ³B²z­°§C¤£¹¡©M­È¡C¯×ªÕ»Ä¥u§t¦³¤@­Ó¤£¹¡©MÁä¡AºÙ³æ¤¸¤£¹¡©M¯×ªÕ»Ä¡C¯×ªÕ»Ä§t¦³¤@­Ó¥H¤W¤£¹¡©MÁä¡AºÙ¦h¤¸¤£¹¡©M¯×ªÕ»Ä¡C

¹¡©M (Saturated)
¯×ªÕ»Ä¦³³\¦h¥ÑºÒ­ì¤l²Õ¦¨ªº¤Æ¾Çªø·Ò¡A¨C¤@­ÓºÒ­ì¤l¨ã¦³¥|­ÓÁä¡C¦pªG©Ò¦³ªº¹CÂ÷Áä³£³Q²B­ì¤l¦û¾Ú¡A³o´N¬O¹¡©M¡Cªo¯×¦p¤j³¡¥÷³£¥Ñ
¨ã¦³¹¡©M¯×ªÕ»Äªº¥Ìªoà­²Õ¦¨¡A«h¦b±`·Å®É§e©TºA¡C

²B®ñ¤Æ¶u. NaOH
¤]ºÙ©I¥¦¬°¤ùج.¿NÆP¥H¤Î­V©Ê¶u¥D­n¬°»s§@ج²Gªº§÷®Æ
²B®ñ¤Æ¶u¬O¥H´â¤Æ¶u¹q¸Ñ»s³y¦¨²Gج,¦A¥h¤ô¦¨¤ùج¡C¥¦¹J¨ìªo½è²£¥Í¤Æ¾ÇÅܤƫá, ¦Ó§Î¦¨ªÎ¨m.¥H«eªº¼Ú¬w¤H¬O§â¤ô±q¤ì¦Ç¤¤Âo¹L«á®³¨Ó»s³yªÎ¨mªº, ©Ò¥H¤¤¤å§â¥¦Â½Ä¶¦¨¦n¶H¬O²GÅé.¨ä¹ê, NaOH¬OÁ¡¤ùª¬©Î¯»ª¬ªº,¥Õ¦âµL¯ä.¦b¤Æ¾Ç§÷®Æ¦æ¥i¥HÁʶRªº¨ì.²Gج·|§l¦¬¥|©Pªº¤ô¤À«á´²µo¥X¼ö¶q, ¨ã¦³±j¯Pªº«I»k©Ê, ·|·»¸Ñ³J¥Õ½è©Î¨ä¥L¤£­@¼öªº½è®Æ. ¦pªG¤@¤£¤p¤ß³B²z¤£·í±N·|«D±`¦MÀI. ©Ò¥H¦b»s³y­»¨m¥H«e½Ð·Ç³Æ»ô¥þ, §@§¹«á¤]½Ð·V­«ªº²M²z.

¯×ªÕ Fat
¯×ªÕ¬°¥Õ¦âÄúª¬©TÅé¡A¬O¥Ñ°ª¤Î¹¡¦X¯×ªÕ»Ä»P¥Ìªo²Õ¦X¦Ó¦¨ªºà­Ãþ¡A¥i¥Ñ°Êª«¦×Ãþ¤¤¨î¨ú¦Ó¨Ó¡C
¯×ªÕ¦b¤HÅ餤«D±`­«­n¡A¦]¤HÅé¥i¥HÂÇ¥ÑÀxÂæb¥Ö½§¤Uªº¤@¼h¯×ªÕ¨Ó«O«ùÅé·Å¡A¦P®É¥Ö½§ªº¥Ö¯×¸¢¤S¯à»s³y¥X¦³§U©ó¼í·Æ¦Ù½§ªº¤@¨Çª«½è¡C¤@¯ë¨Ó»¡¡AÅé­«·U­«¡A¯×ªÕ¼h¤]·U«p¡F¨k¤kÅé­«¬Û¦P®É¡A³q±`¤k©Ê¯×ªÕ¸û«p¡C
¥Ñ°Êª«¦×Ãþ¤¤¨î¨úªº¯×ªÕ¹ï¤HÃþ¦³«Ü¤jªº°^Äm¡Aªo¯×¬O§Ú­Ì­«­nªº­¹¥Îªo­ì®Æ¡A¦¹¥~¤]¤j¶qÀ³¥Î©óªÎ¨m¡BÄúÀë¡BÃÄ»I¡B¥Ìªoµ¥»s³y¡A¨ã¦³«Ü°ªªº¸gÀÙ»ù­È¡C

¯×ªÕ»Ä Adipic acid
¥i©ó²¢µæ¤¤§ä¨ì¡A¬O¤@ºØµL¦âªº°wª¬ª«½è¡A§¹¥þ¤£·»¤_¤ô¡A¬O¤@ºØ¤¤©ÊÃľ¯¡A¤£·|¨üÀã®ð©Ò¼vÅT¡CÀ³¥Î©óÀY¾v¬V¦â¼íµ·©M¥§Às»s«~¤¤¡C­«¥÷¶qªº¤fªA¾¯¬O¹«Ãþªº­P©R¾¯¡F¦ý¬O§_¹ï¤HÃþ¤]¨ã¦³¬r©Ê¡A«h©|¥¼ÃÒ¹ê¡C

¥Ìªo Glycerin
¥Ìªo§Y¤þ¤T¾J¡A«UºÙ¬v»e¡A¬O±a²¢¨ý¡BµL¦â¡B³z©ú¡BµL®ð¨ýªº¿}¼ßª¬Ö߸Y²GÅé¡A¨t¤À¸Ñªo½è¡B¯×ªÕ¡B¿}»e©Ò»s¦¨ªº¡C
±`»P°ª¯Å¯×ªÕ»Ä¤Æ¦X¬°à­¡A¦s¦b°Ê´Óª«¯×ªÕ¤¤¡A¥i¥Î¨Ó»s§@¸É°A½¦¡B¼í½§¾¯¡B¤Æ§©«~¡B½Æ¼g¯È¡Bµv¤Æ¥Ìªo¡B¥ÌªoªÎ¨m¡C
¥Ìªo¬O³Ì¨Î¤§¥Ö½§³n¤Æ¾¯¡A¬O»s³y¥Ö½§ªo¡B­±Á÷¤ÎÁy³¡¤Æ§©«~ªº­«­n¦¨¥÷¡F¥¦¤]¥]§t¦b¤Æ§©¤ô¡B®B»I¤¤¡A¦³·¥¨Î¤§§lÀã©Ê¡A¦]¦¹¯àÀ°§U«O«ù¤ô¥÷¡A§¡¤ÃªºÂX´²¦b¥Ö½§ªí­±¤W(¤Æ§©«~¯Å¤§¥Ìªo)¡C
¤£¥iª½±µ±N¥ÌªoÀ¿©óÁy¤W¡A§_«h«D¦ý¤£¯à´þ¼í¥Ö½§¡A¤Ï·|¦]¤ô¥÷³Q§l¦¬¦ÓÅÜ·F¡F¤Æ§©«~¤¤ªº¥Ìªo§¡¸g¯S®í³B²z¡A¬G¯à±N¤Æ§©«~©Ò§t¤ô¥÷§¡¤Ã´²¤£¦b¥Ö½§¤W¡A¨Ï¥Ö½§±o¨ì´þ¼í¡C

ªÎ¨m Soap
¯×ªÕ¤¤ªº¯×ªÕ»Ä°_¤Æ¾Ç¤ÏÀ³¦Ó»s¦¨¡A¬O¤@ºØ°ª¯Åªº¬~º°«~¡C¨ä¤¤§t²B®ñ¤Æ¹[ªÌ¬O³n©Êªº¡A§t²B®ñ¤Æ¶uªÌ¬Oµw©Êªº¡A¨âºØ²V¦X»s¦¨ªº§Y¬O¤¤©Êµw«×ªº¡C
«~½è¨ÎªºªÎ¨mÀ³¥H¯Âªo¯×©M²b¤Æªº¯×ªÕ»s¦¨¡A¤~¤£·|§t¹L¶qªºØ¬¡A¤×¨ä¬O¥Î¨Ó¬~ÁyªºªÎ¨m¡A¦]¬°¹L¶qªºØ¬·|·|¨Ï¥Ö½§°®Àê©M²ÊÁW¡A¿ïÁÊ®ÉÀ³ª`·N¡C¥Ø«e¥«°âªÎ¨m¬ù¥i¤À¬°¤U¦C´XºØ¡G

1.§t¾ñÆVªo©MĬ¥´ªº¯Â¥¿ªÎ¨m¡F
2.§t®ø¬r¾¯ªºÃĨm¡A¾A¥Î©óªo©Ê¥Ö½§¡F
3.§tج©M·¦ªoªº«c¶·ªÎ¨m¡F
4.§t·t½H¥Ö½§±M¥Îªº®ø¬r±þµß¾¯ªº¥ÛºÒ(×ô)ªÎ¨m¡F
5.§t¥Ìªo¡B°sºë©MÁÞªº³z©úªÎ¨m¡F
6.§t¯×ªÕªo½èªº¶W¯×ªÎ¨m¡A¦p¦Ï¤ò¯×¡B¥i­ôªo¡F
7.¾A¦X±Ó·P©M·F©Ê¥Ö½§¨Ï¥ÎªºµLªwªÎ¨m¡C

ªo¯×
¦p¦ó½Õ°tªo¯×¬O»s³y¤â¤u­»¨m³Ì¤jªºÃÀ³N. ¨CºØªo¯×¦³¥¦¯S¦³ªº©Ê½è. ©p¥i¥H°w¹ï©pªº»Ý¨D¨Ó½Õ°t©Ò·Q­nªº­»¨m. ¤ñ³ë»¡¹³·¦¤lªo(Coconut Oil)¬~²b¤O±j¹ï¦Ù½§«h¦³ÂI°®Àß, ¹T±ùªo(Avocado Oil) «D±`«OÀã¥B¹ï¦Ù½§·Å©M, ¥i¬O¯Ê¥F¬~²b¤O. »s§@¤â¤u­»¨m¦¨¥\ªº¯µ³Z´N¬O¿Å¶q¦UºØªo¯×ªº©Ê½è§¡¿Å°t¦X¥X³Ì²Å¦X¦Û¤vªº­»¨m. ¦b¿ï¾Üªo¯×®É, ½Ð¯d·N¥H¤Uªº¯SÂI.
1. ¬~²b¤O¡G¬~²b¤O±jªºªo¯×, ªwªj¸û¦h, ¦ý¬O¹ï¥Ö½§°®Àß, §Ú«ØÄ³¤j¬ù¥e¥þ³¡ªo¯×ªº20%
2. µw«×¡G¦³ªºªo¯×§@¥X¨Óªº­»¨m·|³n³nªº, ¦³ªº«h·|¸ûµw.
3. «OÀã¤O¡G­n¦Ò¼{«OÀã¤O±j¤£±j©Î¹ï¦Ù½§·Å¤£·Å©M.
4. »ù¿ú¡G¬O¤£¬O¥i¥H­t¾áªº»ù¿ú. ¦³ªºªo¹³Kukui Nut Oil (®L«Â¦i¨§ªo)´N«D±`©ù¶Q.
5. «O¦s´Á­­¡Gªo¯×¯à«O«ù¦h¤[
6. ÁʶR¤èªk¡G¦³ªº¦b¶W¥«´N¥i¥H¶R¨ì,¦³ªº¥i¯à­n¦V¥~°ê¶lÁÊ.
¾ñÆVªo(Olive Oil), ·¦¤lªo(Coconut Oil), ¤Î´ÄÃqªo(Palm Oil) ¬O»s³y¤â¤u­»¨mªº¥Nªíªo¯×.
¤]¦³¤H¥[¤ûªo, ¤£¹L§Ú«ØÄ³ÁÙ¬O¨Ï¥Î´Óª«ªo¸û¦n, ÁöµM»ù¿ú¸û¶Q¤@¨Ç, ¦ý¤£·|¹³¤ûªo¨º¼Ëªý¶ë¤ò²Ó¤Õ, ¥B¹ï¥Ö½§·Å©M.¤ô,¤ô¬O¯àÀ°§Uªo¯×»P²Gج§¹¥þµ²¦Xªº´C¤¶Åé. ¦]¬°¤ô»P²Gج²V¦X«á·Å«×·|«D±`°ª, ¤@©w­n«D±`¤p¤ßª`·N¤d¸U§O¥´Â½¤F. ¦Ó¥B²Gج¤ô¤£¦ý·Å«×°ªÁÙ·|´²µo»]®ð, ©Ò¥H½Ð¦b³q­·¨}¦nªº¦a¤è²V¦X¥B§O§âÁyª½±µÀÁ¦b»]®ð¤W. ¦b»s§@¦Û¤v³B¤èªº®É­Ô, ¤ôªº¶q¤j¬ù¬Oªo¯×¥þÅ骺30%-40%. ÁÙ¦³, ³Ì¦n¨Ï¥Î³n¤ô©Î»]¯d¤ô, ¦]¬°¤ôªºµw«×¤Ó°ªªº¸Ü, ¤ô§t¦³ªºÄqª«½è©ÎµL¾÷ª«·|»P²Gج¤ÏÀ³¦Ó¨Ï¨m¤Æ¹Lµ{¥¢±Ñ. ¨ä¥Lªº²GÅé¤]¥i¥H¦]¬°¬V¦â©ÎÅ@½§¥Øªº¦Ó¥N´À¤ô. ¹³ªGµæ¥Ä, ªá¯ù, ©@°Ø, ¤û¥¤¤§Ãþªº³£¥i¥H¥N´À¤ô. ¥t¥~¤]¥i¥H»P¤ô²V¦X¤@¥b¤@¥b. ½Ð¥H¦Û¤vªº»Ý¨D¨Ó½Õ°t.

¯S§O´£¥Ü¡G

³Ì«á²M¼ä¥Î¨ã®É¡A¤£­n±N³Ñ¾l¨m²Gª½±µ­Ë¤J¤ô¼Ñ¤¤¡A¦]¬°ÆP©Êªº¨m²G¤£¦ý·|«I»k¤ôºÞ¡A¤]®e©ö³y¦¨¤ôºÞ°ô¶ë¡C

¦]¦¹¡A°È¥²¥ý¥Î³ø¯ÈÀ¿«ø¤´ªg¦³¨m²GªºÅͩվ¹¤ÎÁç¨ã¡A¤§«á¦A¥H±M¥Î®üºø²M²z°®²b¡C

³Ì«á±N³ø¯È¥H¤Î­±¯Èµ¥©Ò¦³©U§£¶°¤¤¾ã²z¡B¥á±ó¡C

ºô¸ôºK§Û¤â¤u¨m¬ÛÃöª¾ÃÑ

¤â¤u¨m,´N¬O¦Û¤vDIY°Ê¤â°µ­»¨m¡C¥u»Ý­nªo¯×¡BNaOH¡B¤ôµ¥3ºØ§÷®Æ¡C

¡@¡@¥Î¨Ó°µ¤â¤u­»¨mªº­ì®Æ¬O¥Ñ¥Ìªo¡B´Óª«ªoµ¥­ì®Æ»s¦¨¡A¹ï¥Ö½§ªº¾iÅ@§@¥Î¤×¬°¬ð¥X¡A¬J¥i¥Î§@¬~­±¡A¨ø§©¡A¤S¥i¥Î§@¨N¯D¥Î¡C¤â¤u­»¨mªºªwªj²Ó¿°Â×´I¡A¯à¹ý©³²M°£¤ò¤Õ²`³Bªºªo¦Ã¡C¨Ï¦Ù½§´þ¼í¥ú¿A¡A´I¦³¼u©Ê¡C¦A¥[¤W­¹¥Î¦â¯À¡A¤ÑµM´Óª«ºëªo¡B´Óª«ªáä¡B¤ôªG¤Á¤ù¤§«á¡A¬ðµMÅܱoºë½o¬ÂÄn°_¨Ó¡A¤Æ»G¦´¬°¯«©_¡C
¡@¡@¤â¤u­»¨mªº³y«¬§ó¬O¦h«º¦h±m¡A¦³¥i·Rªº¤p¤â¡B¤p¸}¤X³y«¬¡A¹G¯uªº¿ßÁy¡B°¨ÀY³y«¬¡AÁÙ¦³µ·µ¸¤À©úªº¤ÑµMµ·¥Êµ¬µ¸Æ^´O¦b³z©ú¨mùØ¡A°Ê·P¦Û¦bªº¼ö±a®ü¬v³½¡A»e¸Á­w¦b¸Á±_¤W¡K¡K¡A³o¨Ç³y«¬ªº¤£Â_©µ¦ù¡A§Î¦¨¤FÂ×´Iªº«~ºØ¨t¦C¡A¬J¦³Äݬۨt¦C¡B¬P¬Û¨t¦C¡AÁÙ¦³®ü¬v¨t¦C¡Bªá¯ó¨t¦C¡BªG­á¨t¦C¡Bª±¨ã¨t¦C¡B¥d³q¨t¦C¡BLOGO¼s§i¨t¦C¡A¬Æ¦ÜÁÙ¦³ÅܤƵL½aªºÆ^´O³y«¬¨t¦C¡A¥i¥H§â§Ú­Ìªº·Ó¤ù¡B¦W¦r²M´·¦aÆ^´O¦bùØ­±¡A¥u­n§Ú­Ìµo´§·Q¹³¤O¡A¦³³Ð·N¡A´N¯à¹Á¸Õ¦Û¤vªº³Ð·N¡A¥R¤Àµo´§¦Û¤vªº­Ó©Ê¡C LOGO¼s§i¨t¦C¡A¬Æ¦ÜÁÙ¦³ÅܤƵL½aªºÆ^´O
¡@¡@¤â¤u³z©ú¨m¬O¥H¨ä±N¤å¤Æ¡BÃÀ³N¡B«~½è»P®É©|·»©ó¤@Å骺¿W¯Sªº¾y¤O¡A¦b§Ú­Ìªº¥Í¬¡¤¤®¨®¨½¯©µ¡A±N¤ô´¹¯ëªº¯«Ãý¡BÂAªáªº¦â±m©M­»®ð¡BµL­­ªº³Ð·N¶°»P¤@¨­¡A´¹¼ü­ç³z¡BµºÄR¦h±m¡B°ª¶®²æ«U¡A¥u¦³§A¿Ë²´¥Ø¸@¤F¦o¡A¿Ë¤â°µ¤F¦o¡A§A¤~¯à¬Û«H¥@¤W©~µMÁÙ¦³¦¹¤×ª«¡I
¡@¡@¥Ø«e¦b¼Ú¬ü¬y¦æªº¤â¤u¨m¬O¥Î¶Ç²Î¤â¤u¤uÃÀ¥Í²£ªº§N¨î¨m
¡@¡@§N¨î¨m¬Oªñ´X¦~«D±`¬y¦æªº¥N´À¤Æ¾Ç¨î¦¨«~ªº¨N¯D¥Î«~¡A¥Ñ100¢H¤ÑµM§÷®Æ»s¦¨¡C²Õ¦¨§÷®Æ¬°¹ï¥Ö
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